【コーヒーローストセレーノ】広島県江田島市の小さな珈琲焙煎店&カフェ
ルワンダの西部キブ湖周辺にある農園。ベリー系の優しい酸味。焙煎していくほど、ラム酒やウイスキーのような風味がし、深煎りではチョコレート風味に変化します。焙煎度合によって、いろいろな風味を味合うことができるのが特徴です。
挽き方 豆のまま 粉(粗挽き:フレンチプレス) 粉(中粗挽き:コーヒーメーカー) 粉(中挽き:ハンドドリップ) 粉(細挽き)
煎りの深さ やや浅煎り マイルド やや深煎り 中深煎り 深煎り フレンチ
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