【コーヒーローストセレーノ】広島県江田島市の小さな珈琲焙煎店&カフェ

Information

  • 本番の夏に向けてちょっと早いですが、「炭酸コーヒー」を始めています。

     当店では、現在、炭酸コーヒーを始めています。本番は夏ですが、冬でもアイスコーヒー・ファンのお客様向けに、レパートリーの1つとしてメニューに加えています。コーヒーの香りと炭酸の爽快感を同時に味わえる一品です。是非、お試しいただければ幸いです。 <小規模事業者持続化補助金の補助対象事業です。>
  • 新たに焙煎用生豆を入荷しました。是非、お楽しみに!!

    今回、入荷した焙煎用生豆は次のとおりです。 〇エチオピア珈琲豆を代表する希少なゲシャ種「ゴリゲシャ」をメインとしたスペシャリティブレンド「ゲシャの花束」です。上質な爽やかさとともに、華やかなブレンドです。 〇最高級のルワンダ珈琲「白雲」です。柑橘系の酸味と甘みやコクを持つ、アフリカらしい珈琲で...
  • お店を明るくリニューアル。かわいいマスコットキャラクター等が皆さまをお待ちしています。

    お店の外壁を「サンフラワー色」に塗り替え、「かわいいマスコットキャラクター:たんぽぽの精霊」等を大きく設置しました。 以前より、明るく、更に可愛らしいお店となっています。是非、皆さまのご来店をお待ちしています。 ※同キャラクターなどは、ホームページのトップページの写真(最後の写真)に掲載してい...
  • 新たに焙煎用生豆を仕入れました。お楽しみに!!

    この度、特選ニカラグア 「ウィークエンド」を新たに入荷しました。  豆の特徴としては、大自然の中で、ゲイシャ種やパチェ種を始めとする多様な品種を育てている、ニカラグアのモンテクリスト農園の豆で、細長いロングベリーの中でも特徴的なレモン感と花のような香りが魅力的。  やさしい甘いレモン感から「ウ...
  • 「当店の焙煎方法」…是非見ていただければ幸いです。

       当店の焙煎方法は、ホームページの「わたしたちのこだわり」に記載しているとおり、「直火での手焼き」の焙煎です。その特徴としては以下のとおりです。 1 火力が伝わりやすく、調整が素早くできます。例えば、やや深煎りと中深煎りの中間程度の煎りなどが可能であり、お客様の好みに可能な限り近づけるこ...
  • 料金改定のお知らせ(5月10日から実施します)

       最近の報道でもあるように、珈琲豆はもとより、その他の多くの商品等も値上ッシュとなっており、この度、「価格改定(値上げ)」をせざるを得ない状況となってます。要因としては以下のとおりです。  1 生産国における供給量の不足 → ブラジル・コロンビアなど主要生産国において、多雨等(気候変動等)...

おすすめ商品

  • No.1 ジャマイカ ブルーマウンテン(No.1セレクト)
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    香り、酸味、甘味、苦味の全てに調和(バランス)のとれた最高の逸品です!

  • ハワイコナ EX ファンシー 
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    ハワイコナ豆の中で欠点豆のほとんど無い大粒の最高級豆のみがEX・ファンシーと呼ばれ、深煎りでもOK。マイルドでフルーティな甘味も格別 !

  • カリブの恋人(ブルーマウンテンブレンド)
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    ¥2,160〜(税込)
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    ¥2,160から
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    ブルマンNo.1とカリブ海の宝石豆が織りなす、まろやかさとさわやかな香りの絶品ブレンド!!

珈琲焙煎、わたしたち「セレーノ」のこだわり

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